測土(tǔ)配方(fāng)科學(xué)施(shī)肥儀(yí)器

記者(zhě)：您對中國(guó)的(dí)肥料市場有(yǒu)何印象(xiàng)?您如何(hé)評(píng)價(jià)中(zhōng)國(guó)的(dí)肥(féi)料行(háng)業(yè)?

凱(kǎi)文·莫(mò)嵐：就中國肥料市(shì)場而(ér)言(yán)
，傳統(tǒng)的肥料還是(shì)主(zhǔ)導(dǎo)著(zhuó)中國化(huà)肥(féi)市場(cháng)
，但特種(zhǒng)肥(féi)料(liào)有很大(dà)的發展(zhǎn)潛力和空間(jiān)。中(zhōng)國化肥的發展(zhǎn)將(jiāng)向(xiàng)特種肥料(liào)邁進(jìn)
，例(lì)如(rú)水溶肥，緩(huǎn)控釋(shì)肥，硝基(jī)復(fù)合肥等。化(huà)肥企(qǐ)業將麵臨迎(yíng)接(jiē)市場(cháng)的(dí)發(fā)展(zhǎn)和挑(tiāo)戰(zhàn)
，因為必須(xū)提(tí)高化肥的效率和附加值。中(zhōng)國肥(féi)料行業需(xū)要通過各種(zhǒng)方式為產品(pǐn)增(zēng)加(jiā)附加(jiā)值
，這(zhè)個附加(jiā)值(zhí)不(bù)僅(jǐn)要(yào)使(shǐ)產品(pǐn)提高(gāo)效(xiào)率
，而且(qiě)要為生(shēng)產企(qǐ)業(yè)，經銷(xiāo)商，農(nóng)民(mín)帶(dài)來(lái)利潤。但(dàn)做到(dào)這(zhè)點(diǎn)很難
，要通過在(zài)基礎(chǔ)營(yíng)養肥(féi)料中(zhōng)增加微量元素
，或(huò)者再加工為(wéi)水溶肥(féi)，緩(huǎn)控(kòng)釋肥等(děng)特種肥(féi)。

肥料行業(yè)的(dí)發展要看(kàn)整個政(zhèng)策環(huán)境(jìng)的變化。現階(jiē)段(duàn)
，中國政(zhèng)府(fǔ)在鼓(gǔ)勵集(jí)約農(nóng)業(yè)，高(gāo)效農(nóng)業的(dí)發(fā)展
，要(yào)求提(tí)高肥料(liào)利用(yòng)率。傳統的尿素(sù)等單質肥料已(yǐ)經不(bù)適(shì)應(yīng)政策環境(jìng)的要求(qiú)
，其(qí)壓(yā)力(lì)非(fēi)常大。政(zhèng)府提出(chū)到(dào)2020年化(huà)肥(féi)零增(zēng)長(cháng)的(dí)目標
，可以(yǐ)從(cóng)兩方(fāng)麵(miàn)看待這個問題(tí)
，一(yī)方麵這(zhè)將會對化(huà)肥行(háng)業和(hé)企業產生很(hěn)大(dà)的壓力;但另(lìng)一(yī)方麵
，應該看(kàn)到
，這(zhè)個政(zhèng)策(cè)事實(shí)上對基礎肥的發(fā)展不利(lì)
，而(ér)是在鼓勵(lì)中(zhōng)國化肥的發(fā)展由尿素等(děng)大宗(zōng)肥(féi)料向更(gēng)高效(xiào)的(dí)硝基肥，水溶肥(féi)，緩(huǎn)控釋(shì)肥(féi)等特種(zhǒng)肥(féi)料以(yǐ)及微量(liáng)元(yuán)素肥料(liào)的(dí)方向發(fā)展和轉變(biàn)。這(zhè)些NPK特(tè)種肥(féi)更有利於作(zuò)物吸(xī)收(shōu)
，其(qí)利用(yòng)率要(yào)比單一(yī)施用(yòng)尿(niào)素要(yào)高。同(tóng)時
，其市(shì)場(cháng)是非(fēi)常有前(qián)景的
，尤其(qí)水肥(féi)一(yī)體化(huà)是(shì)一個方向
，全球(qiú)滴灌市場(cháng)市值2020年(nián)達35.6億(yì)美元(yuán)
，平(píng)均增(zēng)長率超10.7%
，水溶(róng)肥(féi)和螯合態(tài)微(wēi)量元素(sù)肥對(duì)水(shuǐ)肥革(gé)命(mìng)至關重要
，水溶(róng)肥(féi)2013-2018年
，全(quán)球水(shuǐ)溶(róng)肥增長5.3%
，而增長最快(kuài)的(dí)市(shì)場在(zài)亞(yà)洲(zhōu)。緩控釋肥也(yě)是未來的一個方向。

記者(zhě)：中國農業(yè)連年(nián)豐(fēng)收
，但有一個很突出的(dí)問題(tí)就是農(nóng)業(yè)的麵源(yuán)汙染(rǎn)
，在(zài)西方是(shì)如何解(jiě)決這(zhè)一問題(tí)的(dí)?

凱(kǎi)文(wén)·莫嵐：關(guān)於農業(yè)麵(miàn)源汙(wū)染
，我在中國也看了很(hěn)多
，很多(duō)人批(pī)評基(jī)礎(chǔ)肥料的(dí)過度(dù)施用(yòng)
，但(dàn)事(shì)實上(shàng)
，我(wǒ)所看到(dào)的是在中國(guó)肥料(liào)帶來了(liǎo)作(zuò)物(wù)茁(zhuó)壯的成長和產(chǎn)量(liáng)的增(zēng)加(jiā)。從(cóng)北(běi)美，歐(ōu)洲等(děng)地(dì)區(qū)的經(jīng)驗來(lái)看
，他們對(duì)於(yú)肥料的使用(yòng)是基(jī)於測(cè)土(tǔ)配(pèi)方
，中國(guó)的這條路(lù)還會很長(cháng)。如果(guǒ)中國希(xī)望(wàng)正(zhèng)確(què)地使(shǐ)用氮磷鉀
，就(jiù)需要依靠(kào)精(jīng)準農業(yè)
，通過(guò)對(duì)土壤的分析來了(liǎo)解(jiě)作(zuò)物的生長情況
，從而確(què)定肥料，使用(yòng)量
，當然還要注(zhù)重(zhòng)中微(wēi)量元素(sù)的施用
，做到養(yǎng)分(fēn)平(píng)衡
，將有(yǒu)助(zhù)於(yú)提(tí)高肥料利用率(shuài)。我(wǒ)對(duì)套(tào)餐肥這個(gè)概念(niàn)非常喜(xǐ)歡
，套餐肥其中(zhōng)包括(kuò)了(liǎo)硝(xiāo)基肥，水(shuǐ)溶(róng)肥(féi)和生(shēng)物(wù)肥
，能夠滿足作物生長(cháng)全(quán)過程(chéng)的(dí)營養。對(duì)植物生長(cháng)階(jiē)段(duàn)肥(féi)料的(dí)搭配和使用
，國(guó)外叫做(zuò)項(xiàng)目(mù)施肥或套(tào)餐施肥(féi)
，實(shí)際(jì)上這(zhè)個概(gài)念(niàn)是一(yī)樣的(dí)。我(wǒ)也希(xī)望能(néng)夠推動(dòng)套餐(cān)肥的(dí)推廣。但(dàn)國外的(dí)公(gōng)司很(hěn)少(shǎo)會把(bǎ)生(shēng)物(wù)肥(féi)和其他(tā)肥(féi)料作(zuò)為(wéi)一個套(tào)餐(cān)
，這跟企業的經營(yíng)理念(niàn)有關。雅苒(rǎn)公(gōng)司(sī)最核心的(dí)業(yè)務是(shì)經營尿(niào)素和(hé)硝(xiāo)基(jī)肥
，對(duì)生(shēng)物肥(féi)並(bìng)沒有(yǒu)也不願意(yì)涉及(jí)。如果(guǒ)雅苒(rǎn)使用生物肥
，可能意味著它(tā)要(yào)減(jiǎn)少(shǎo)傳(chuán)統(tǒng)業務
，但他(tā)們(mén)更願意專注於(yú)自(zì)己擅(shàn)長的領(lǐng)域。

記者(zhě)：您(nín)提(tí)到(dào)了生物(wù)肥(féi)
，目前生(shēng)物(wù)肥(féi)在(zài)中國呈爆炸式(shì)的(dí)增(zēng)長
，無(wú)論是經(jīng)銷商(shāng)，生(shēng)產企(qǐ)業或者是農(nóng)民
，都認(rèn)為(wéi)生物(wù)肥能夠提升耕地的(dí)質量
，提(tí)高(gāo)作物(wù)的品(pǐn)質
，所以大家(jiā)願(yuàn)意(yì)去使用生(shēng)物肥。您如何看(kàn)待(dài)生(shēng)物肥所(suǒ)起的(dí)作用(yòng)?

凱(kǎi)文·莫(mò)嵐：我們不能忽(hū)視生(shēng)物肥(féi)市(shì)場(cháng)的(dí)發(fā)展。2019年
，全球生物肥達16億美元(yuán)
，平均增長(cháng)13.9%。但(dàn)是總(zǒng)體(tǐ)來(lái)講
，生物(wù)肥(féi)隻(zhī)是(shì)礦物質(zhì)肥(féi)料的一(yī)個補充
，就像(xiàng)一(yī)個額(é)外的(dí)“大禮(lǐ)包"。一般(bān)NPK大量(liáng)元素(sù)在作物(wù)產出的貢獻率(shuài)在(zài)60%-80%
，中(zhōng)量元素貢(gòng)獻率(shuài)在10%-20%
，生(shēng)物(wù)肥貢獻(xiàn)率(shuài)在10%- 20%
，可(kě)見礦物質肥是基(jī)本的(dí)
，生物(wù)肥(féi)並(bìng)不能(néng)替代(dài)植物所(suǒ)需礦(kuàng)物(wù)質(zhì)肥料(liào)。

對農(nóng)戶(hù)來(lái)說
，土(tǔ)壤的質量在下(xià)降(jiàng)
，土(tǔ)壤裏(lǐ)麵的營養(yǎng)在(zài)流(liú)失
，農戶(hù)希(xī)望生物肥能(néng)夠帶來土(tǔ)壤本(běn)身(shēn)的(dí)改(gǎi)變
，這是(shì)可以理解的(dí)。我看到很多種(zhǒng)植戶(hù)說生物(wù)肥確實(shí)有很(hěn)大的幫(bāng)助(zhù)
，但是從科(kē)學角度(dù)來說
，生物肥並沒有一(yī)個(gè)性(xìng)的(dí)解(jiě)釋
，也就(jiù)是說並不(bù)是(shì)對所有的(dí)種(zhǒng)植戶(hù)，所有的土壤
，生物肥(féi)都能(néng)夠發(fā)生同樣的效(xiào)益。相(xiāng)反(fǎn)
，國(guó)外(wài)更(gēng)傾(qīng)向於外科(kē)式的分(fēn)析
，就是(shì)說(shuō)生(shēng)物肥(féi)的(dí)投入能夠帶(dài)來(lái)多少量化(huà)性的(dí)產(chǎn)出(chū)。如果(guǒ)這(zhè)一(yī)點沒(méi)有做(zuò)到
，那麼(mó)誰(shuí)也無(wú)法(fǎ)說(shuō)生物肥一(yī)定(dìng)是(shì)好(hǎo)的
，一定(dìng)是可(kě)以替代氮(dàn)磷(lín)鉀的。而(ér)我(wǒ)們的種(zhǒng)植(zhí)戶可(kě)能(néng)是(shì)以一(yī)種(zhǒng)非(fēi)外科式(shì)的(dí)態(tài)度(dù)在(zài)親(qīn)近生物肥。

對農民(mín)來(lái)說
，他們(mén)希(xī)望(wàng)借(jiè)助生(shēng)物肥來應付所遇(yù)到的問(wèn)題(tí)
，比如土(tǔ)壤質(zhì)量(liáng)下(xià)降，營(yíng)養的流失
，但是對(duì)於肥(féi)料(liào)企(qǐ)業來(lái)說
，無論如何都要(yào)堅(jiān)守自己(jǐ)的核(hé)心的競爭力所在(zài)
，也就(jiù)是(shì)說(shuō)氮(dàn)磷(lín)鉀
，這是(shì)作物(wù)營(yíng)養(yǎng)的(dí)核心，根本的來(lái)源。

土(tǔ)壤質(zhì)量的提(tí)升(shēng)
，在西(xī)方也是非(fēi)常重視的。他(tā)們有一種保(bǎo)護式種植(zhí)
，就是(shì)在土(tǔ)壤上不種植作(zuò)物
，增加(jiā)土(tǔ)壤中(zhōng)的(dí)菌類和有機(jī)質。所以(yǐ)從(cóng)這個角度講
，大家麵(miàn)臨著(zhuó)共同(tóng)的(dí)土(tǔ)壤(rǎng)質量的(dí)問(wèn)題
，隻(zhī)是(shì)解(jiě)決的方式有所不(bù)同(tóng)。我非常(cháng)高興(xīng)看到對於生物肥的使用(yòng)
，在中(zhōng)國能(néng)夠適(shì)當地(dì)解決這(zhè)方(fāng)麵的(dí)一些問(wèn)題。

記者：為了提(tí)升(shēng)耕地(dì)質量
，在國外
，除(chú)了(liǎo)保護(hù)式(shì)種植
，是否(fǒu)會(huì)用有(yǒu)機(jī)肥?

凱(kǎi)文·莫(mò)嵐(lán)：提升(shēng)作物(wù)產量還是要(yào)依(yī)賴(lài)礦物質肥(féi)料
，但(dàn)是不(bù)可否(fǒu)認有機(jī)肥(féi)對於改(gǎi)善(shàn)土壤結(jié)構，提(tí)高土壤(rǎng)效(xiào)率，提高(gāo)產量(liáng)也會有幫助
，但(dàn)還是(shì)不(bù)能夠替代(dài)礦物質肥(féi)料(liào)。如(rú)果(guǒ)要解(jiě)決(jué)這(zhè)個問題(tí)
，還(huán)是要回到礦物質肥料(liào)的(dí)使用(yòng)上。當然(rán)所有(yǒu)的(dí)這些都(dū)要基(jī)於(yú)測(cè)土配方(fāng)施(shī)肥(féi)。

測(cè)土(tǔ)配方(fāng)科學(xué)施(shī)肥(féi)儀器(qì)