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化肥是重要的(dí)農(nóng)業生(shēng)產(chǎn)資(zī)料(liào),是(shì)農業生產(chǎn)和糧食(shí)安(ān)全(quán)的重(zhòng)要保障(zhàng),然而不合理的施肥導致了(liǎo)很多環境問題(tí)。
化肥的使用(yòng)量日益增(zēng)大(dà),由此對環境(jìng)帶來了影響,這些(xiē)影(yǐng)響表(biǎo)現在(zài):在肥料中(zhōng)混雜(zá)的(dí)有害成(chéng)分(fēn),被(bèi)茶樹吸收而儲(chǔ)存在茶(chá)葉中,通過飲(yǐn)用影響(xiǎng)人(rén)的(dí)身(shēn)體(tǐ)健(jiàn)康。長期施用化(huà)肥,茶園有(yǒu)機(jī)質減少使地力下(xià)降,土(tǔ)壤(rǎng)物(wù)理(lǐ)化(huà)學性質(zhì)和(hé)生(shēng)物學性質(zhì)變壞(huài),而影響到茶葉的(dí)產量和(hé)質(zhì)量(liáng)。肥(féi)料(liào)成(chéng)分,特別(bié)是氮肥自土壤中滲(shèn)人地下水或(huò)流(liú)人池塘(táng),江河(hé),湖海,造成水(shuǐ)體汙染。
增(zēng)加(jiā)土(tǔ)壤重金屬(shǔ)和(hé)有(yǒu)毒元素。重金(jīn)屬(shǔ)是化(huà)肥對(duì)土(tǔ)壤產生汙染的主要(yào)汙染(rǎn)物質(zhì),進(jìn)入(rù)土(tǔ)壤後(hòu)不僅不(bù)能被微生(shēng)物(wù)降(jiàng)解(jiě),而且(qiě)可以通過食物鏈(liàn)不斷在(zài)生物體內(nèi)富集(jí),甚至可(kě)以轉化為毒性更大(dà)的甲(jiǎ)基化(huà)合(hé)物(wù),zui終(zhōng)在人(rén)體內積(jī)累危害人(rén)體健康。土壤環境一旦遭受重(zhòng)金(jīn)屬(shǔ)汙染就難(nán)以(yǐ)*消除。產生汙染(rǎn)的重金(jīn)屬(shǔ)主要有Zn,Ni,Cu,Co和(hé)Cr。
從化肥(féi)的原料(liào)開(kāi)采到加(jiā)工生產(chǎn),總是給化肥(féi)帶進一些重金(jīn)屬(shǔ)元(yuán)素或(huò)有毒物質,其(qí)中(zhōng)以(yǐ)磷肥為(wéi)主,我(wǒ)國目前(qián)施用的化(huà)肥中,磷肥約占(zhān)20%,磷(lín)肥(féi)的(dí)生產原(yuán)料為(wéi)磷礦石,它含有大(dà)量(liáng)有害元素F和As,同(tóng)時磷礦(kuàng)石(shí)加工過(guò)程(chéng)還(huán)會(huì)帶進其他重(zhòng)金(jīn)屬,如Cd,Hg,As,F,特(tè)別(bié)是Cd。
另外,利用廢酸(suān)生(shēng)產的磷肥中(zhōng)還會帶有三氯乙(yǐ)醛(quán),對作物會造成毒害(hài)。所以對(duì)用重金屬(shǔ)含(hán)量高(gāo)的(dí)磷礦(kuàng)石製(zhì)造(zào)的(dí)磷肥(féi)要慎重(zhòng)使(shǐ)用,以免導(dǎo)致(zhì)重(zhòng)金屬(shǔ)在土(tǔ)壤(rǎng)中(zhōng)的(dí)積(jī)累。導致(zhì)營(yíng)養失(shī)調(tiáo),造(zào)成土(tǔ)壤硝酸(suān)鹽(yán)累積。
目前我國(guó)施用的化肥以氮肥為主,而磷肥,鉀肥和(hé)復合肥較少,長期這(zhè)樣施(shī)用會(huì)造(zào)成(chéng)土壤營(yíng)養(yǎng)失(shī)調,加(jiā)劇(jù)土壤P,K的耗竭(jié),導(dǎo)致硝(xiāo)態(tài)氮累(léi)積(jī)。硝酸根(gēn)本身無(wú)毒,但(dàn)若(ruò)未被作物(wù)充(chōng)分同化(huà)可使(shǐ)其含量迅速(sù)增加,攝入人(rén)體後(hòu)被微生物(wù)還原為(wéi)亞(yà)硝酸根,使(shǐ)血(xiě)液的載氧(yǎng)能力下(xià)降(jiàng),誘(yòu)發高(gāo)鐵血紅(hóng)蛋白(bái)血症(zhèng),嚴重時(shí)可(kě)使(shǐ)人窒(zhì)息死亡。同時(shí),硝(xiāo)酸根還可以在體(tǐ)內轉變成(chéng)強致癌(ái)物質亞硝胺,誘(yòu)發各種消化係統癌變,危害(hài)人體(tǐ)健(jiàn)康。
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