一
，儀(yí)器簡介

手(shǒu)持式(shì)注(zhù)水肉檢測(cè)儀(yí) 朋檢科技PJ-RS1

注(zhù)水肉(ròu)檢(jiǎn)測儀也叫肉類(lèi)水(shuǐ)分(fēn)速測儀(yí)或肉(ròu)精(jīng)水分檢測儀，廣(guǎng)泛用(yòng)於豬肉(ròu)
，牛肉
，羊(yáng)肉
，雞(jī)肉等(děng)注水(shuǐ)情(qíng)況(kuàng)檢測(cè)，具有：快(kuài)速
，便捷(jié)
，準(zhǔn)確(què)
，耐用等特點。

二(èr)
，技術指標

手持(chí)式注水肉檢測儀(yí) 朋檢(jiǎn)科(kē)技(jì)PJ-RS1

1
，水分測量(liáng)範圍(wéi)：65～85%

2
，采(cǎi)樣(yàng)時(shí)間：一次采(cǎi)樣(yàng)時間< 2s

3
，采(cǎi)樣(yàng)次數：每(měi)10次采樣輸(shū)出一次(cì)測量結果

4
，測(cè)量(liáng)誤差(chà)：在70-78%範圍內(nèi)≤1.0%

5
，重(zhòng)復性(xìng)誤差：在(zài)70-78%範圍(wéi)內(nèi)≤0.5%

6
，電源(yuán)電壓(yā)：9V（6F22層(céng)疊電(diàn)池 1個）

7
，功(gōng)耗：約(yuē)45mW

8
，顯示(shì)：3位LCD（帶中文字(zì)符）

9
，使(shǐ)用環境：溫度(dù) 0-40℃

10
，使用(yòng)環(huán)境：濕度 20-90 % RH

三(sān)
，儀(yí)器特(tè)點(diǎn)

手持式注(zhù)水肉檢(jiǎn)測儀(yí) 朋檢科(kē)技PJ-RS1

1
，測(cè)量準確(què)性好

    儀(yí)器采用(yòng)針(zhēn)狀多電極水(shuǐ)分(fēn)傳(chuán)感器采(cǎi)樣，以10次隨機采樣的算(suàn)術(shù)平(píng)均(jūn)值為測量結果示值(zhí)，提高了(liǎo)儀(yí)器的準(zhǔn)確性(xìng)與重復性

2
，測量品種多(duō)

    對(duì)應不(bù)同的(dí)測(cè)量品(pǐn)種，肉(ròu)類(lèi)水(shuǐ)分快速測(cè)定儀可(kě)以設置不同的基準(zhǔn)值，實(shí)現各(gè)種(zhǒng)被測樣(yàng)品的水分(fēn)快(kuài)速
，準確(què)測定(dìng)，避免(miǎn)品(pǐn)種因(yīn)素(sù)
，品(pǐn)質因(yīn)素(sù)
，氣象與(yǔ)地域原因等(děng)可能引(yǐn)起的(dí)測(cè)量誤差(chà)

3
，測量速度(dù)快

    以(yǐ)往的烘幹失(shī)重(zhòng)法僅(jǐn)幹(gān)燥(zào)時間就至少需(xū)要30min，如果加上(shàng)現場采樣(yàng)時間(jiān)
，樣品(pǐn)製備(bèi)時間和其(qí)他(tā)操作(zuò)時間，獲得(dé)一個(gè)樣(yàng)品(pǐn)定量(liáng)檢測(cè)結(jié)果(guǒ)至(zhì)少(shǎo)需要 1h。而(ér)肉(ròu)類(lèi)水(shuǐ)分快速測定(dìng)儀以10次隨機采樣(yàng)的算術(shù)平均值(zhí)為(wéi)測量(liáng)結果示值，對(duì)樣品(pǐn)觀測具有代表(biǎo)性(xìng)，獲(huò)得(dé)一個(gè)樣品定(dìng)量檢(jiǎn)測結(jié)果(guǒ)zui多隻需要(yào) 1min

4
，功耗(hào)低(dī)
，體(tǐ)積小(xiǎo)

    由於(yú)必須采用電池(chí)供(gōng)電(diàn)，儀器(qì)在設計(jì)中選用微功耗(hào)器件和(hé)低(dī)功(gōng)耗電路，盡(jìn)量用軟件(jiàn)完成儀器功能，簡化硬件電路，降(jiàng)低儀器功耗(hào)。儀(yí)器(qì)結(jié)構緊湊，體(tǐ)積(jī)小(xiǎo)
，重(zhòng)量(liáng)輕(qīng)，便(biàn)於(yú)攜(xié)帶

5
，操作(zuò)簡便(biàn)

    儀(yí)器隻設(shè)有(yǒu)一個(gè)操作鍵(jiàn)，通過(guò)LCD顯(xiǎn)示(shì)器的顯示信息(xī)提示(shì)和軟件(jiàn)管(guǎn)理，單鍵(jiàn)實(shí)現數字(zì)鍵
，控製(zhì)鍵的全部(bù)功能，因此(cǐ)操(cāo)作簡(jiǎn)便，不(bù)易(yì)出現(xiàn)誤操作(zuò)

6
，不損(sǔn)耗被測(cè)樣品(pǐn)

    烘(hōng)幹失(shī)重法(fǎ)需(xū)要(yào)碎(suì)化被(bèi)測樣(yàng)品(pǐn)，再(zài)將被測(cè)樣品(pǐn)烘(hōng)幹(gān)，烘幹(gān)後的樣(yàng)品(pǐn)*失水(shuǐ)，不(bù)再具(jù)有食用價(jià)值。肉類(lèi)水分快速測定(dìng)儀的(dí)采(cǎi)樣(yàng)傳(chuán)感器采(cǎi)用(yòng)針狀電(diàn)極(jí)，不(bù)僅(jǐn)易於(yú)插入被測樣(yàng)品，而(ér)且(qiě)不(bù)會對(duì)被測(cè)樣品的組(zǔ)織(zhī)結構
，外觀(guān)及物理
，化學(xué)
，生(shēng)物(wù)性能產生(shēng)影(yǐng)響，測(cè)量(liáng)過程(chéng)中不(bù)損耗(hào)樣品。

7
，智能功能(néng)強

    儀器(qì)以微功耗單片機為信息處理核心，儀器工作(zuò)狀態顯示
，采樣次數顯(xiǎn)示
，數字(zì)濾波
，基(jī)準(zhǔn)值(zhí)自(zì)動計算等多(duō)種智能(néng)功(gōng)能，提高了儀器的(dí)實(shí)用性。